Description
Luftstromwächter – Magnetabsperrventil (Gas) – Schlüsselschalter
Diese Steuerungseinheit sorgt für die gegenseitige Verriegelung eines Abluftsystems und der Gaszufuhr für den Ofen in der Gastronomie. Die Gasversorgung des Ofens wird nur dann freigegeben, wenn das Abluftsystem eingeschaltet ist. Dies wird über den Luftstromwächter im Abluftsystem kontrolliert. Der Schlüsselschalter dient nur dazu, dass bei einem Defekt des Luftstromwächters trotzdem die Gaszufuhr eingeschaltet werden kann, um wirtschaftlichen Schaden im Gastronomiebetrieb zu vermeiden. Dies darf nur im Ausnahmefall und
unter kontrollierter Aufsicht geschehen: Das Lüftungssystem muss dabei laufen!
Einsatzmöglichkeiten:
• Einsatz in der Gastronomie
• zur gegenseitigen Verriegelung Gaszufuhr für Öfen in Kombination
• mit Entlüftungsanlagen sowie Dunstabzugshauben
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