Description
Artikelnummer: 667167
EAN: 9783967042108
Merkmale
- Rezepte und Geschichten vom Einmachen und Weiterkochen
- von Šárka Otevřel Camrdová und Marek Bartoš
- Kulinarische Reise durch die tschechische Einmachkultur
- Über 100 Rezepte rund ums Einlegen, Fermentieren und Weiterkochen
- Verbindet traditionelle Techniken mit modernen Gerichten und Geschichten
- Spannende Einblicke in Saisonalität, Gemeinschaft und Esskultur
- 272 Seiten
- Format: 210 × 260 mm
- Gewicht: 1400 g
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